GENGIBRE EM PÓ

Considerado por muitos como “a raiz que queima gordura”, o gengibre pode ser utilizado in natura, cápsulas ou o mais comum, em pó. Mais prático, o uso do gengibre em pó, pode ser mesmo assim, por vezes discriminado, por o acharem menos saboroso do que o gengibre fresco, no entanto, o gengibre em pó, é na verdade um excelente aliado na cozinha. O que faz a diferença é comprar um gengibre em pó de boa qualidade.

O gengibre seco pode ser moído inteiro ou sem casca, com casca resulta em um pó mais grosseiro, mais escuro e de qualidade inferior. O método usado para retirar a pele (às vezes escaldado ou com limão) também faz diferença na cor. Por isso quanto mais fino e menos fibroso for o pó melhor, normalmente o de melhor qualidade também custa mais caro e tem cor bem clara. O gengibre também varia de sabor de acordo com o local onde é produzido e se esta informação estiver disponível na hora da compra é uma boa indicação sobre a qualidade. O da Jamaica é considerado o melhor, com sabor picante e cítrico, é de coloração clara e tem textura bem fina. O chinês, também é considerado de excelente qualidade, bem fino e claro.

O gengibre foi introduzido no Brasil no século XVI pelos colonizadores. Apresenta muitas propriedades medicinais devendo fazer parte da alimentação diária. O gengibre é quente em potencial, leve e gorduroso. Por isso, estimula a digestão, alivia a constipação, possui efeitos anticoagulante e é um tônico cardíaco.

Devido ao princípio ativo gingerol, componente quimicamente semelhante à aspirina, o gengibre em pó é um excelente remédio para enjôo ou náuseas, inflamações e dores de cabeça. Além de outros benefícios como ajudar no tratamento de doenças reumáticas, obesidade e digestão; é relaxante (ajuda a ter uma boa noite de sono); estimulante gastrintestinal; aperiente; combater os gases intestinais (carminativo), vômitos, rouquidão e ser expectorante.

Por Malanny Serejo

Você também poderá gostar da receita de chá de gengibre.

Você vai precisar de:

Perca peso com o gengibre em pó

2 gengibres grandes

Modo de Preparo:

Corte o gengibre em fatias bem fininhas e deixe secar na sombra por 1 semana. Quando estiverem bem secos, bata os pedaços de gengibre do liquidificador até que se tornem um pó fino. Feito isso, guarde o pó em um recipiente fechado. Desse modo, o pó poderá ser guardado por até 6 meses.

Posologia

Tome 1 colher (café) do pó de gengibre diariamente, preferencialmente pela manhã. Você pode misturar o pó a sucos, vitaminas ou outros alimentos para facilitar a ingestão.

Chá de Gengibre emagrece e ajuda a queimar calorias. Veja como é fácil de fazer logo a baixo. 

Ingredientes

1 litro de agua

1 Rodela de limão sem casca

2 colheres de sopa de gengibre em pó ou 5cm da raiz

3Cravos

Canela a seu gosto. 

Como fazer 

1- Junte os cravos, canela, limão

2- Junte com a agua deixe aquecer. Lembre-se que não se deve ferver, para que não perca sua seus nutrientes.

3- Coar, aguarda em media 10 a 15 minutos e beber sempre apos as refeições no máximo 3 copos por dia. 

Capsulas 

As capsulas iram ajudar, mais não terão os mesmo efeitos que o gengibre natural. É recomendável que você tome as capsulas antes das refeições no máximo 3 por dia, 500g cada uma. Tome uma antes do café da manha, almoço, e jantar.

Embora o gengibre emagrece você não deve usa-lo como principal fonte de emagrecimento e sim como complemento. O gengibre combinado com uma dieta balanceada, você pode perder até 2 kg por semana.

Os 10 melhores alimentos para a definição muscular

Os 10 Melhores Alimentos Para a Definição Muscular

Ganhar massa muscular é o objetivo final de praticamente todos que entram em uma academia de musculação. Claro que algumas pessoas entram para perder peso, mas depois de cumprir essa tarefa o próximo passo quase sempre é ganhar músculos.

Porém, algumas pessoas encontram dificuldades para aumentar o peso e ganhar massa sem acumular gordura corporal.

Sendo assim, listamos abaixo 10 ótimos alimentos para ganhar massa preservando a definição muscular.

SALMÃO

Além de ser uma rica fonte de proteínas, que são responsáveis pela construção muscular, o salmão contém gorduras saudáveis que são benéficas para a prevenção do acúmulo de gordura corporal.

OVOS

Assim como o salmão, os ovos são uma potência se tratando de proteínas e gordura saudáveis. As claras de ovos contém proteína pura, enquanto as gemas contém a maior parte dos nutrientes, tais como vitamina B e D, além de auxiliar o crescimento muscular.

QUINOA

A quinoa é uma fonte rara de carboidratos que contém todos os aminoácidos essenciais. Como complemento a proteína, a quinoa fornece carboidratos de digestão lenta que servem como combustível para o treinamento de musculação.

ESPINAFRE

O espinafre contém nutrientes que podem aumentar a síntese proteica, além de ser rico em fibras e vitaminas A e K.

BRÓCOLIS

O brócolis também é um alimento ótimo para quem deseja definir os músculos, além de ser rico em vitaminas C e K, para não mencionar que é uma boa fonte de Folato e fibras.

CAMARÃO

O camarão é riquíssimo em proteínas e ideal para todos que querem definir os músculos. Além de ter pouca gordura, é uma excelente fonte de vitamina D, um nutriente vital que tem poucas fontes, além de conter ferro e antioxidantes.

MIRTILOS

Essa é uma fruta popular nos EUA, e meio difícil de se achar no Brasil. Porém, além de ser benéfica para a definição, contém poderosos antioxidantes, vitamina C e vitamina K.

IOGURTE GREGO

O iogurte grego contém praticamente o dobro de proteínas dos iogurtes comuns, além de ajudar a digestão.

CARNE MAGRA

A carne é riquíssima em proteínas e fornece minerais vitais ao organismo, como zinco, selênio e ferro.

FEIJÕES

Os feijões são uma fonte barata de fibras e também possuem proteína. Fora isso, os feijões são ricos em diversos tipos de vitaminas e minerais como Folato, zinco, magnésio e ferro.

Para aprender a montar uma dieta para musculação baseada nos melhores alimentos, veja esse vídeo acesse:http://bit.ly/Xvfj3v

Remédio caseiro para tirar a fome

O suco de abacaxi é um ótimo remédio caseiro para tirar a fome, de forma saudável e equilibrada.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de linhaça em pó
• 1 pepino médio verde
• 2 fatias de abacaxi
• Meio copo de água

Modo de preparo

Corte o pepino em pedaços, em seguida retire a casca do abacaxi e corte as duas fatias em pedaços menores. Coloque todos os ingrediente no liquidificados e bata até que vire uma mistura homogênea e sem pedaços grandes. Beba um copo pela manhã em jejum e outro copo à noite.

A linhaça cria um gel no estômago que dá saciedade diminuindo a vontade de comer. Oabacaxi possui fibras que ajudam a regular o intestino e controlar os níveis de colesterol no sangue, já o pepino é um diurético natural que  ajuda no emagrecimento, e é rico em potássio que ajuda a conferir uma maior flexibilidade aos músculos e elasticidades nas células da pele ajudando no rejuvenescimento da pele.

SUCO DETOX

ste suco detox de couve com limão é ótimo para ajudar a eliminar as impurezas do organismo e ajudar a emagrecer.

Ingredientes

• 1 folha de couve
• suco de ½ limão
• 1 pedaço pequeno de pepino sem casca e sem semente
• 1 maçã vermelha sem casca
• 150 ml de água de coco

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e beba a seguir ligeiramente adoçado com açúcar.

Todos os ingredientes deste suco possuem propriedades antioxidantes e a couve é rica em fibras que auxilia no bom funcionamento intestinal, sendo muito útil para revigorar e limpar o organismo de todas as suas impurezas. 

Melhor exercício para emagrecer.

Marcelle Pinheiro (Fisioterapeuta)

Os melhores exercícios para emagrecer são os de resistência física como a musculação pois eles queimam gorduras acumuladas e produzem mais músculos que serão responsáveis por queimar mais calorias mesmo parado e até 48 horas depois. Mas os exercícios aeróbicos também podem ajudar a emagrecer pois gastam bastante calorias.

Melhores exercícios aeróbicos para emagrecer

• Spinning: 600 calorias por hora;
• Step: 500 calorias por hora;
• Natação: 400 calorias por hora;
• Hidroginástica: 500 calorias por hora;
• Correr na esteira: até 700 calorias por hora;
• Body pump: 500 calorias por hora;
• Eíptico: até 400 calorias por hora.

Estes são alguns exemplos de exercícios que ajudam a emagrecer mais rápido, mas que devem ser realizados na academia sob orientação profissional para que ele seja realizado corretamente e para não haver lesões nos músculos e nas articulações.

O ideal é praticar 20 minutos de exercícios aeróbicos e 40 minutos de musculação, de preferência 5 dias por semana para emagrecer de forma efetiva e contínua.

Qual exercício fazer para emagrecer rápido?

Para emagrecer 1 kg de gordura por semana, isto é, 4 kg por mês deve-se realizar algum exercício que queime aproximadamente 600 calorias por dia, 5 vezes por semana e a musculação diariamente.

Para alcançar a queima calórica pretendida deve-se realizar o exercício durante 1 hora e manter a frequência cardíaca dentro dentro do ideal, que deve ser de aproximadamente 80% da sua capacidade máxima. O que vai depender do seu condicionamento físico, idade e da intensidade do exercício. Fazer exercícios abaixo destes valores não ajudará a emagrecer.

Frequência cardíaca ideal para emagrecer

Para calcular a frequência cardíaca ideal para emagrecer deve-se realizar a seguinte equação: 220 - ( idade). E depois calcular os valores que representam 65% e 80% deste valor.

Por exemplo: Idade 30 anos.

• 220 - 30 = 190 (Batimentos cardíacos por minuto)
• 65% de 190= 124
• 80% de 190= 152

Assim, se o indivíduo têm 30 anos de idade e deseja emagrecer ele deverá realizar os exercícios numa frequência cardíaca variável entre 124 e 152 batimentos cardíacos por minuto durante 1 hora.

Como verificar a frequência cardíaca

Para verificar a frequência cardíaca manualmente coloque os dedos indicador e médio na região do anterior do pescoço (ao lado do pomo de Adão) onde percebe-se a pulsação do coração. Durante 10 segundos conte o número de batimentos cardíacos e multiplique por 6. O resultado será a sua frequência cardíaca por minuto.

Outra forma de verificar a frequência cardíaca é utilizar um medidor de frequência cardíaca durante o treino. Este aparelho pode ser encontrado à venda em lojas de produtos desportivos ou em lojas como Ponto Frio ou Lojas Americanas, por exemplo.

Elíptico ou Esteira?

Marcelle Pinheiro (Fisioterapeuta)

Confira os benefícios do elíptico e da esteira e veja qual emagrece mais.

O aparelho elíptico queima quase a mesma quantidade de calorias que a esteira, mas nele a sensação de esforço é menor e as articulações são poupadas. Nele pode-se queimar de 200 a 400 calorias por hora e o condicionamento físico atingido é praticamente o mesmo que na esteira.

Mas na esteira têm-se a possibilidade de poder regular a inclinação e a velocidade fazendo com que haja um maior gasto calórico sendo ainda mais benéfico para os ossos. Entretanto o impacto sobre as articulações dos joelhos e tornozelos é maior podendo levar a lesões.

Benefícios do Elíptico

Os benefícios do elíptico são:

• Além de trabalhar os músculos da perna, trabalha o peitoral, deltóide, bíceps e tríceps;
• Como os pés ficam sempre em contato com o aparelho as chances de lesões nos joelhos e nos tornozelos são mínimas;
• A sensação de esforço é menor quando comparado à esteira;
• Há menor pressão sob os quadris e coluna;
• Pode-se variar o treino ao controlar a intensidade, foca o exercício no quadríceps ao soltar a barra e fazer o exercício no modo reverso, levando os pedais para trás.

Por todos estes benefícios pode-se dizer que o elíptico é mais indicado para quem está muito acima do peso, que não tenha uma bom condicionamento físico e para os que estão recuperando-se uma alguma lesão, mas não querem deixar de malhar.

Contudo, para um maior aproveitamento do elíptico recomenda-se não segurar nas barras enquanto desliza, pois isto diminui a porcentagem de VO2 máximo que dita o condicionamento físico e a intensidade do exercício, e o gasto calórico. Mas caso não tenha muito equilíbrio segura na barra com apenas 2 dedos.

Benefícios da esteira

Além de ser um movimento mais fácil de realizar, andar na esteira por 1 hora pode queimar de 200 a 400 calorias dependendo da intensidade em que é praticada. Outros benefícios da esteira são:

• Maior trabalho dos músculos das pernas, de forma proporcional, favorecendo o contorno corporal;
• Pode haver maior variação dos exercícios de acordo com as inclinações e velocidades colocadas no aparelho;
• É ideal para quem não tem muito equilíbrio;
• Trabalha também a coordenação e a concentração.

Seja qual for o aparelho eleito para o treino, é importante que haja alternância entre eles para que os músculos e os tendões não se acostumem a um determinado movimento levando ao surgimento das tendinites, por exemplo.

Dicas de alimentação e suplementação .

No início, quando busca o aumento da massa muscular, os carboidratos estão liberados para dar energia. "Os carboidratos integrais, como pão, massa e batata doce, estão presentes nessa etapa da dieta, bem como carnes brancas, como peixe e frango". A proteína presente na clara do ovo também está no cardápio podendo ser consumida cozida somente ou em forma  de omelete e ovos mexidos.

Quando o treino ainda está no início, é permitido comer carne vermelha duas vezes na semana.  Alimente-se com muitos legumes, folhas e verduras. Os doces são proibidos. É de extrema importância a ingestão de muita água, no mínimo 3 litros por dia para ter um melhor resultado, ate mesmo com indesejáveis celulites. 

Se possível treine todos os dias , inclusive sábado e domingo se não é possível  treine no mínimo de segunda a sexta.

Com o passar do tempo, o treino é intensificado. Lembrando que se você tem condições para ter um acompanhamento com personal ótimo se não vai como der. Não ultrapasse o seu limite, e é bom você saber que se não esta sentindo o músculo queimando e não ta sofrendo não ta fazendo efeito contudo não terá bons resultados...então se esforce. Se vc quer ganhar massa é indispensável que faça musculação com treinos de muita carga pouca repetição, já se seu objetivo é definir e enrigecer opte por exercícios funcionais que são excelentes, pilates ou musculação com carga media e muitas repetições. É importante o descanso tanto entre repetições como em trabalho de cada músculo por exemplo se na segunda vc trabalha posterior na terça vc trabalhará anterior, e assim por diante. Se não houver mudança nos hábitos alimentares não adianta de nada seu esforço. Para uma transformação ocorrer analisando porcentualmente 70% é a alimentação 30% treino, então se reeduque. 

Carboidratos e farinha somente integral, nada de doces , gorduras, refrigerantes, frituras, para ganho de massa invista nas proteinas, para seu dia dia, frutas, água, sucos naturais, fibras, sementes ( linhaça, chia, girassol...), aveia, carboidratos do bem mandioca, batata doce...., legumes, folhas, verduras, frango e clara de ovo, no lugar dos molhos prefira o azeite de oliva. Se der muita vontade de chocolate permita-se um quadradinho sendo 70% cacau. Hoje existem varias receitas do bem com cacau em pó e suplementos , como bolos, panquecas, pudim e outros, pesquise e analise. 

Suplementos

Invista na suplementação! 

O whey protein é um ótimo suplemento , não só para quem quer ganhar massa muscular, mas para os que querem perder peso, utilizando ele na substituição de algumas refeições , ele é um grande aliado ao ganho de massa magra dá saciedade e ajuda no fortalecimento do musculo então super indico, para os que tem por objetivo somente o ganho de massa para crescer o musculo é indicado o consumo sempre depois do treino com aguá ou leite e para um melhor resultado junto com BCAA. O BCAA é um outro suplemento tbm poderoso q ajuda no aumento da massa muscular, vitamina C, cálcio, complexo vitamínico, creatina e glutamina. A caseína é consumida na parte da noite e o HMB é usado para não perder a massa muscular. "Também indico a l-carnitina antes do treino, que dá um melhor condicionamento e ajuda a emagrecer"..

Se você primeiro quer a perca de peso para depois ganhar massa eu indico que vc siga estas instruções acima, mas inclua treino aeróbico no seu dia a dia de no mínimo 40 minutos diários  elíptica ou transport como é chamado, corrida, dança, muay thai, step etc...
Mas para perca de peso é essencial que se faça o aeróbico.

 Bom é isto boa sorte e bons resultados.

Uma dica consulte um nutricionista ou especialista na área para um melhor direccionamento e para preservar sua saúde . 

Bjinhos.